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■北海道産牡蠣（カキ）と厳選した地酒　旨いお酒と旨い肴は『ぐ～』で！

　札幌すすきので牡蠣と地酒を堪能するなら『酒と肴　ぐ～』です。

　新鮮な北海道産の牡蠣（カキ）に拘り、旬の食材を活かした牡蠣料理の数々を是非ご堪能くださいませ。

　魚を傷付けないように、注意深く丁寧に船上で活〆にした真鱈や平目などのお魚や、生け簀で泳ぐボタン海老や烏賊など、常時新鮮な魚介類をふんだんにご用意しております。
　又、『ぐ～』の飲み放題は、とにかく「質」に拘り、常時30種類以上の「地酒」や女性にも人気の「果実酒」など、大変お得な内容となっております

　遅い時間のスタートやもう少しだけ飲みたい時にもぜひ「酒と肴 ぐ～」へ。

■大将がお薦めする「拘りの牡蠣フライ」＆「牡蠣すき焼き」

　『ぐ～』の牡蠣フライは、他では味わえない『ぐ～』だけの特別な牡蠣フライです。
　ぐ～では毎日新鮮な道産牡蠣を仕入れております。
　牡蠣自体はもちろん、パン粉、油の温度、揚げ・・・とにかく全てに拘りぬいた、絶品の牡蠣フライです。
　生・焼き・蒸し・・・・どれをとっても絶品ですが、中でもぐ～特製味噌を載せた焼き牡蠣は大人気です。
　
　そして、牡蠣のすき焼。これも、つねに牡蠣の新しい旨さを追求しているからこそ生まれた絶品料理です。
　〆のカレー雑炊も超おすすめです！

　◆生・蒸し・焼き牡蠣は１個150円で、牡蠣フライと味噌焼きは380円でご提供しております！

■お料理のご紹介！

■■■ 『牡蠣めし』 牡蠣の旨味をそのまま閉じ込めたやみつきになる一品 味はもちろん、食感もGood！	■■ 『大将のシメ鯖』 仕入れから拘り脂がのった国産の鯖を使い、大将が〆る最高の一品。是非ご賞味ください！	『ぐ～の絶品鶏もつ煮』 新鮮な生鶏もつを煮込みました。絶品です！山椒の香りがたまりません！

■銘酒「十四代」「獺祭」「田酒」をご用意しております

『ぐ～』では「十四代」や「獺祭」など最高に贅沢な地酒をご用意しております。
特に口開けの一杯は、先着一名様のみに許された贅沢です。

■個室もご用意しております

完全個室のご宴会は20名様まで可能です。

当店自慢のコース料理をごゆっくりご堪能くださいませ。
個室のみのご予約も承っております。
050-5797-3768にお電話にてご予約下さい。